Snickersglass

Ingredienser – ca 2-3 kulor

Använd gärna ekologiska råvaror. 

• 1 fryst banan
• 2 msk jordnötssmör utan socker
• 2 rutor mörk choklad

Skär bananen i bitar och frys ett par timmar. Kör sedan i en mixer i ett par minuter. Lyft på locket och rör runt med en sked och få ner allt från sidorna. Mixa igen i ett par minuter. Det kan ta en stund att få glasskonsistensen men ge inte upp. Ha i jordnötssmör och blanda. Grovhacka chokladen och blanda ner i glassen med en sked. Servera och njut!

 

Receptet är framtaget av
Annika Malm

Kontakta Annika: 
[email protected]

Annika Malm driver bloggen Cleaneatingbyannika och är kostrådgivare och receptmakare.