Giftminimera köket

Hur ska vi göra för att minska plasten i vår vardag? Plasten finns ju överallt, inte minst i köket.

Det har det visat sig att nästa all plast som kommer i kontakt med värme släpper ifrån sig ämnen som kan vara hormonstörande för oss människor. Vi behöver därför undvika dem så mycket vi kan så att vi inte riskerar att få dem i maten.

Som tur är så finns det ju många bra alternativ idag som inte släpper ifrån sig partiklar som kan skada vår hälsa. Som bra alternativ räknas rostfritt stål, silikon, glas, porslin och obehandlat trä.

Här kommer några tips på vad du bör undvika i köket

Tänk på att inte bara slänga saker utan använd klart och köp sedan nytt i bättre material.

Vad bör bytas ut?

Det finns några produkter som du faktisk bör byta ut direkt. Det gäller framför allt stekspadar och köksredskap i plast som dagligen kommer i kontakt med varma kastruller och stekpannor.Även teflonpannor och annat som har en sk non-stick-beläggning är bra att byta ut. De innehåller något som kallas för perfluorerade ämnen. Välj köksredskap i trä och investera i en stekpanna i gjutjärn eller stål, de håller i en livstid. Det finns mycket att hitta på loppis.

Annat som kan vara bra att byta ut är bunkar, tillbringare, nappflaskor och matlådor. Även här finns det mycket att fynda på loppis. En kanna i glas eller porslin och en äldre matlåda i rostfritt stål brukar det finnas på hyllorna i second hand-butikerna.

Hos oss hittar du en hel del av de produkter som du bör byta ut, när du använt klart dina prylar såklart.


Stekspade i trä	Iskubsform i rostfritt stål	Glassform i silikon	Citruspress i rostfritt stål


Bunke i rostfritt stål	Stekspade trä/rostfritt	Bakform i silikon	Klassikt rivjärn