Hållbara alternativ till plastfolie, aluminiumfolie och fryspåsar att förvara matrester kan vara svårt att hitta i vanliga butiker. Nu när många av oss kokar storkok till höstens luncher, fryser in både svamp och äppelmos vill vi tipsa om våra bästa produkter för att undvika engångsplast i ett hållbart kök!
Att plast är en miljöbov är förmodligen inget nytt för de allra flesta. Förr i tiden tillverkades plastfolie av PVC (polyvinylklorid) som är en riktigt läskig, giftig typ av plast med mjukgörande ftalater i. Efter att man blev medveten om att de farliga ämnena från plasten överfördes till maten blev det olagligt att sälja plastfolie i PVC till konsumenter. Dagens plastfolie är istället tillverkad av Polyten (PE eller PE-LD) som är okej eftersom att den inte innehåller mjukgörande ftalater, men ett viktigt problem kvarstår - plast kan inte brytas ner av naturen, förorenar marken och vattnet och skadar våra djur och vattenlevande organismer.
Så skippa plastfolien och plastpåsarna, vi har några toppenbra alternativ:
>> Naturlig folie & Bivaxdukar
>> Fryspåsar av majs eller socker
>> Stasher bag
Även avfallspåsar är svårt att hitta i vanliga butiker. Idag finns avfallspåsar tillverkade av återvunnen plast vilket är bättre än de nytillverkade av petroleum, som är en icke förnyelsebar råvara.
De avfallspåsar som du hittar hos oss är tillverkade av bland annat socker och majs. En råvara som är förnyelsebar. Vissa kan även komposteras.
Visste du att många bakplåtspapper, bull- och muffinsformar innehåller så kallade flourerande ämnen som är skadliga för både vår hälsa och miljö? Ämnena har vissa smarta funktioner, som till exempel att de hindrar fett från flottig mat från att tränga igenom pappret - men är det värt det när man riskerar att de giftiga, reproduktionsstörande florämnena läcker ut och in i maten? Nej tack säger vi på Medvetna! Och rekommenderar dig att prova ett oblekt, komposterbart bakplåtspapper
>> Komposterbart bakplåtspapper från If You Care
Aluminium är en lättmetall som, föga förvånande, finns i aluminiumfolie. Många använder aluminiumfolie till matlagning- och förvaring, utan att vara medvetna om att metallen faktiskt till viss del absorberas av maten (framför allt varm mat). Det är idag svårt att hitta alternativ till aluminiumfolie så känner du att du verkligen inte kan leva utan så finns det en bättre variant, som är bättre för miljön.
![]() |
![]() |
![]() |
|
Oblekta kaffefilter | Bakplåtspapper | Avfallspåse 20L | Muffinsformar |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
Fryspåsar 4L storpack | Stekpåsar | Stasher Bag | Återvunnen Folie |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Avfallspåse 30L | Vaxpåse Vegan | BIO Bag Fryspåse 6L | Lilly's Eco tvättmedel |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Läskig bakform | Bunke rostfritt stål | Brödform i silikon | Vips i rostfritt stål |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Brödpensel | Måttsats i rostfritt stål | Bakform i silikon | Stekspade |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |