Physalis Marmelad 250g - Nathalie´s

Nathalie’s marmelad görs på solmogna physalis från Icononzo i Colombia. Sockret är ekologiskt och inga konserveringsmedel eller färgförstärkare tillsätts, vilket gör att marmeladen kan bli något mörk över tiden. Den är dock lika god fram till bäst före-datumet. Marmeladen består av hela 70% bär som fått mogna på sin kvist i solen. Därför smakar marmeladen som nyskördad solmogen physalis och är näst intill fulländad rent näringsmässigt. Marmeladen passar utmärkt till dessertostar, ju mildare ost desto mer kommer physalismaken fram. Du kan även använda marmeladen till desserten, till pannkakorna eller på gröten. Physalis är en antioxidantbomb med 6gånger mer vitamin C än blåbär och 17 gånger mer betakaroten. Den innehåller även mycket vitamin A och B12, som är extra viktig för barn som äter vegetarisk samt hög andel protein och fosfor för att vara en frukt.

Antal: 1st

Vikt: 250 g

Fakta: