Grön smoothieglass

Ingredienser, 8 glassar

2 1/3 dl mjölk

30 g färsk spenat (ungefär 2 1/3 dl)

1 banan

2 kiwi

2 msk honung

1 msk färsk ingefära, riven

Gör så här: Mixa mjölk och spenat till en jämn konsistens. Tillsätt bananen, en kiwi, honung och ingefära. Mixa till en jämn puré och smaka. Tillsätt mer honung om det behövs. Skala och skiva den andra kiwin och placera en eller två skivor i varje glassform. Häll i den gröna smoothien i formerna och frys en timme. Sätt i glasspinnarna och frys i ytterligare sex timmar.

Häll lite varmt vatten på formarna sedan för att lättare lossa glassarna