Kesovåfflor med blandade bär

Våra smarriga och nyttiga ekologiska våfflor med keso passar bra till lyxfrukost, mellanmål till barnen eller till picknicken.

Du mixar enkelt alla ingredienser med en staxmixer eller matberedare. Låt smeten stå en stund. Stek i våffeljärn eller går små plättar i plättjärn.

Mixa allt med stavmixer och låt stå en liten stund. Stek sedan i våffeljärn med smör eller kokosfett.

Ingredienser - 6 stycken

Använd gärna ekologiska råvaror. 

2 ekologiska ägg

1 liten burk ekologisk keso

1,5 msk fiberhusk (psylliumfröskal)

lite salt och eventuellt vaniljpulver

Ekologisk kokosolja till steknig.