Smoothie med hallon, avokado och ingefära

Ingredienser, 2 glas

• 5 dl kokosmjölk
• 200 gr hallon (eller andra bär)
• 15 gr riven färsk ingefära (torkad funkar också men smaka av så att smaken blir lagom)
• 1 avokado

Mixa ihop allt i en mixer eller med en mixerstav. Häll upp i fina glas men ett färgglatt sugrör och njut av direkt.

Receptet är framtaget av
Annika Malm

Kontakta Annika: 
[email protected]

Annika Malm driver bloggen Cleaneatingbyannika och är kostrådgivare och receptmakare.