Watermelon slushie

Uppfriskande Vattenmelon-Slushie med endast fyra ingredienser! Lätt att göra och perfekt för en varm sommardag.
När temperaturen stiger och allt du vill göra är att lägga dig på en klippa eller strand, passar inget bättre än en sval, uppfriskande, superlätt och hälsosamt vattenmelon-Slushie.

Recept, 2 liter slush

1 vattenmelon (ca 1,5 kg)

5 dl vatten

3-4 st lime 

3-4 kvistar färsk mynta

Gör såhär:

Skala melonen, skär i bitar och frys i 24 h. Häll frusen melon (låt ligga framme ca 5 min) och vatten i din mixer och mixa tills all melon blivit helt mixad. Sila bort eventuella kärnor med en sil. Pressa lime och blanda i efter smak. Full glas och dekorera med myntablad och rostfritt sugrör.