Isglass med vattenmelon och kiwi

Ingredienser

8,5 dl vattenmelon

5 msk ekologiskt socker

1 msk limejuice

1,5 dl kokosmjölk (väl omrörd)

3,5 dl kiwi

1 msk hackad mörk choklad (vegan)

Blanda vattenmelon, socker och limejuice i en mixer. Häll upp i dina smeten i glassformarna, två tredjedelar upp. Droppa i lite hackad choklad eller små chokladdroppar och ställ i frysen i ca 3 timmar.

Fyll upp någon centimeter med kokosmjölken och låter stå i frysen någon halvtimme. Mixa kiwin och fyll upp och sätt i pinnen. Frys över natten

Köp isformarna från Pulito här